Recetas
RECETA
Bowl de yogur griego con miel y lavanda
Ingredientes
1 taza de yogur griego natural, 1.5 cucharadas de miel Maare, 1 cucharada de granola, una pizca de flores de lavanda comestibles (opcional).
Procedimiento
Sirve el yogur griego en un bowl y alisa la superficie con una cuchara. Decora un lateral del bowl con una cucharada de granola. Vierte miel Maare en forma de espiral justo antes de comer. Espolvorea una pizca de flores de lavanda en el centro para dar color y aroma.
RECETA
Avena trasnochada de miel y almendras (overnight oats)
Ingredientes
½ taza de avena, ½ taza de leche de almendras, 1 cucharada de semillas de chía, 1.5 cucharadas de miel Maare, almendras fileteadas.
Procedimiento
Agrega avena, leche, chía y miel Maare en un frasco de vidrio o contenedor. Revuelve muy bien con una cuchara hasta que todos los ingredientes queden completamente incorporados. Cierra el frasco y déjalo reposar en el refrigerador durante toda la noche (o un mínimo de 6 horas).
Por la mañana, destapa tu frasco y decora la superficie con las almendras fileteadas justo antes de disfrutar.
RECETA
Bites de plátano, crema de cacahuate y miel
Ingredientes
1 plátano en rodajas, 2 cucharadas de crema de cacahuate (maní), 1 cucharada de miel Maare, canela en polvo.
Procedimiento
Corta el plátano en rodajas y colócalas extendidas sobre un plato o tabla. Agrega una porción pequeña de crema de cacahuate sobre cada rodaja. Rocía miel Maare de forma constante por encima de todos los bites. Espolvorea un toque de canela en polvo sobre la miel para terminar.
RECETA
Hot cakes esponjosos con miel de abeja pura
Ingredientes
Tus hot cakes favoritos, una cucharada de mantequilla, 3 cucharadas de miel Maare.
Procedimiento
Sirve tus hot cakes recién hechos apilándolos uno sobre otro para formar una torre caliente. Coloca el cubo de mantequilla justo en la cima de la torre para que comience a derretirse. Vierte miel Maare generosamente desde arriba, cubriendo toda la superficie. Deja que la miel escurra libremente por los lados antes de llevar la torre a la mesa.
RECETA
Pollo crujiente con miel picante (honey butter chicken)
Ingredientes
Pechuga de pollo en cubos (empanizada o a la plancha), 2 cucharadas de mantequilla derretida, 2 cucharadas de miel Maare, ½ cucharadita de hojuelas de chile seco.
Procedimiento
Integra la mantequilla derretida, miel Maare y las hojuelas de chile seco en un tazón pequeño. Revuelve bien los ingredientes hasta lograr una salsa homogénea y ligeramente picante. Vierte la salsa agridulce caliente sobre tus cubos de pollo crujiente recién cocinados. Sacude o mezcla suavemente el pollo para que todas las piezas queden bien glaseadas antes de llevar al plato.
RECETA
Brochetas de tomate cherry, queso feta y miel
Ingredientes
Tomates cherry, cubos de queso feta, palillos para brocheta, 2 cucharadas de miel Maare, 1 cucharada de vinagre balsámico.
Procedimiento
Insarta en los palillos los tomates cherry y los cubos de queso feta de manera alternada. Mezcla la miel Maare con el vinagre balsámico en un recipiente pequeño hasta integrarlos. Rocía el aderezo agridulce de miel de forma constante sobre las brochetas justo antes de servir.
RECETA
Limonada fría de miel y menta
Ingredientes
Jugo de 3 limones, 3 cucharadas de miel Maare (disuelta en un poco de agua tibia), 2 tazas de agua fría, hojas de menta fresca, hielo.
Procedimiento
Mezcla el jugo de limón con la miel Maare previamente disuelta en un poco de agua. Agrega el resto del agua fría a la mezcla y revuelve bien hasta integrar por completo. Añade abundante hielo a la jarra o vaso para asegurar que esté completamente fría. Incorpora las hojas de menta ligeramente machacadas para liberar todo su aroma antes de servir.
RECETA
Manzanas asadas con miel, nueces y canela
Ingredientes
2 manzanas (sin el centro), 2 cucharadas de nueces picadas, 2 cucharadas de miel Maare, ½ cucharadita de canela.
Procedimiento
Coloca las manzanas en un molde para horno y rellena el centro de cada una con las nueces picadas y la canela. Baña generosamente la parte superior y el relleno de las manzanas con la miel Maare. Cocina en el horno precalentado a 180°C durante 20 minutos. Retira del horno una vez que estén completamente suaves y sírvelas calientes con su propio almíbar.
RECETA
Vinagreta de miel y mostaza (especial para ensaladas)
Ingredientes
3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre de manzana, 1 cucharada de miel Maare, 1 cucharadita de mostaza regular, sal y pimienta.
Procedimiento
Agrega el aceite, el vinagre, la mostaza, la sal, la pimienta y miel Maare dentro de un frasco pequeño de vidrio. Asegúrate de colocar y apretar muy bien la tapa del frasco para evitar cualquier derrame. Agita el frasco vigorosamente durante unos segundos hasta que todos los ingredientes se unifiquen en una textura cremosa. Destapa y vierte directamente sobre tu ensalada verde favorita justo antes de servir.
RECETA
Plátanos dorados al sartén con miel y canela
Ingredientes
2 plátanos (en rodajas gruesas o cortados a la mitad a lo largo), 1 cucharadita de mantequilla, 2 cucharadas de tu miel Maare, canela en polvo al gusto.
Procedimiento
Calienta la mantequilla en un sartén a fuego medio, agrega los plátanos y cocínalos por 2 minutos de cada lado hasta que se vean ligeramente dorados. Retira el sartén de la fuente de calor apagando el fuego por completo.
Vierte la miel Maare encima de los plátanos calientes para que se derrita suavemente con el calor residual del sartén. Espolvorea la canela en polvo al gusto sobre la miel antes de servir.
